Primi Piatti:

Strigoli all’ Amatriciana

Lasagne al Forno

Garganelli Tirolesi (Panna, Speck, Funghi Freschi)

Garganelli Nonno Socrate (Panna, Pancetta, Rucola)

Gramigna alla Salsiccia

Spaghetti alla Carbonara

Penne all’ Arrabbiata

Tagliatelle Panna e Prosciutto

Tagliatelle al Ragù

Tortellini al Ragù, Panna, Brodo

Tortellini alla Boscaiola (Panna, Pomodoro, Prosciutto Crudo, Funghi)

Ravioli in Salsa di Pinoli e Petto d’ Oca

Tortellini Pasticciati (Panna, Ragù)

Tortellini Tartufati

Ravioli Vecchia Modena ( Ripieni di Ricotta con Panna, Pancetta)

Cappellacci di Zucca al Ragù, Burro e Salvia

Gnocchetti ai 4 Formaggi

Risotto ai Funghi Porcini

Bis di Primi ( Minimo per 2 Persone)

Per Tutti i Primi Piatti i Tempi di Preparazione Possono Variare
Dai 10 ai 25 Minuti Oltre al Tempo di Attesa

Secondi Piatti:

Costata Tomahawk Ribeye ( 1,4 Kg. ) Piatto Unico con Contorno Tempi Cottura 25m

Castrato alla Griglia ( Braciola, Costina)

Costata di Manzo alla Griglia ( 8 Hg. )

Petto di Pollo alla Griglia

Spiedoni di Carne alla Griglia

Salsiccia alla Griglia

Braciola di Maiale alla Griglia

Scaloppina ai Funghi ( Panna, Pomodoro, Funghi)

Scaloppina al Vino Bianco

Scaloppina al Limone

Scaloppine alla Valdostana (Funghi Freschi e Mozzarella)

Cotoletta alla Milanese ( Carne di Maiale )

Grigliata Mista di Carne ( Pancetta, Salsiccia, Coppone, Fettina, Costina Castrato )

Fettina di Manzo alla Griglia

Filetto al Porto Rosso

Filetto al Pepe Verde

Filetto alla Griglia

Filetto all’ Aceto Balsamico

Filetto all’ Aceto Balsamico e Fragole

Filetto ai Funghi Porcini

Tagliata di Filetto alla Griglia

Tagliata d Entrecote alla Griglia

Tagliata di Cervo

Entrecote con Funghi Misti Freschi

Caprese

Roast – Beef

Per Tutti i Secondi Piatti i Tempi di Preparazione Possono Variare
Dai 15 ai 25 Minuti Oltre al Tempo di Attesa

Patate Fritte

Patate al Forno

Insalata Verde

Insalata Mista

Verdure alla Griglia

Funghi alla Griglia

Funghi Trifolati